Aktuality - 19.8.2023 sa uskutočnil WORKSHOP tradičnej ručne ťahanej štrúdle

Obec Iža za pomoci finančnej spoluúčasti Nitrianskeho samosprávneho kraja určeného na podporu rozvoja cestovného ruchu usporiadala v rámci tohtoročného Štrúdľového festivalu 2023 workshop ručnej výroby tradičnej ťahanej ižianskej štrúdle.  Na podujatie zavítalo počas dvoch dní 18. a 19. augusta množstvo záujemcov, pričom  sobotňajší workshop privábil rozdielu tak dámy ako aj pánov bez vekového. Za odborného a skúseného vedenia zručných ižianskych kuchárok sa účastníci naučili podľa pôvodného receptu zamiesiť cesto ako aj finty jeho správneho ťahania a zostavovania tej najlepšej plnky. Z financií dotácie boli zakúpené misy na miesenie, ručné kuchynské mixéri, plechy na pečenie, obrusy a zástery s logom podujatia. Veríme, že tieto budú slúžiť našim gazdinkám a návštevníkom aj počas budúcich Štrúdľových festivalov.

Podujatie bolo realizované s finančnou podporou Nitrianskeho samosprávneho kraja.

galériu fotografií z podujatia nájdete tu: